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小耳症(永田法)の軌跡と新たな出発

永田小耳症形成外科クリニックは、院長・永田悟医師の逝去にともない、令和4年1月に閉院いたしました。このブログと、永田法による小耳症手術は次世代に引き継がれ、現在も行われています。小耳症手術をご検討の方は、ぜひご覧ください。

私ごとですが、昨日6月27日は

「My Birthday」 (スペイン語では Mi cumpleaños かな・・)

高校時代の友人がお祝いしてくれることになっていました
スペイン人の友人Gさんがそれなら私が料理を作ってあげるよ!!と・・・

スペイン人のGさんはご存知のとうり、私の行きつけのスペインバルのプロデュースした方で、そこでコックをしたり、時には料理教室を開いたり・・・
そんなGさんの料理は最高に美味しい
誕生日会を料理教室の場所で開いてくれるってことに!!

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料理教室っていうから、雰囲気は期待していなかったが、
こんなステキにセッティングされていました。 

次から次へとコース料理が・・・
はじめに「いわしの酢漬け」 (写真撮りそこねたっ!!)
思ってたイメージと違って、美味しい!!

そして2皿目
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「タコのガリシア風(たぶん・・・)」   これは、ジャガイモが下に敷き詰められていて、タコの上にパプリカがかかっています。ほんの少し辛くて美味しい!!

3皿目
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「スペイン風オムレツ」   
  中にエビがたくさん入っていて、美味しい!

4皿目
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「モンゴイカの鉄板焼き 墨ソース」
  これは、おそらく行きつけのバルでも出されているメニューかな?   イカ墨ソースがかかっていて、モンゴイカは噛みやすかった。

5皿目
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「肉のパエジャ」
  イベリコ豚と、鳥肉のパエジャです。よく魚介のパエジャは食べるけど、肉のパエジャは食べた事がなかったので、リクエスト!!
味が濃いのが、結構好きなので、美味しかった。おこげも最高!!もちろん、イベリコ豚も!!

ここで、Gさんの友人であり、私も一度お会いした事のあるスペイン人のAさんが来られました。
もう、美味しい料理は、私と友人のAちゃんで食べ尽くしてしまい、
残っているのは「パエジャ」のみ・・・
ごめんなさいね・・・Aさん

そして、最後にビックリのプレゼント!!
スペイン人のGさんとAさんがスペイン語で
Happy Birthday to you~~」の、あの歌をうたいながらケーキを・・・

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これには、感動、感動・・・
私がイチゴ、生クリームが好きなのでGさんは作ってくれました。
中はたっぷりの生クリーム・・・周りにたくさんのイチゴ…
おいし~~~い

この料理・・・レストランで頼んだらいくらのコース料理かしらっ
これが、ぜ~~んぶタダで食べれて
おまけにスペイン文化に触れながら
楽しい時間
なんて、幸せな○歳の誕生日・・・
最高の思い出となりました


Gさん、Aさん。そして、ステキなプレゼントまで用意してくれた親友のAちゃん、ありがとう!!!!

ものすごいお誕生日のパーティーでしたね。
さすが、カルメン殿です。
これをただで?
通常ではありえませんねー。
カルメン殿の
人徳という事だけですかねー?
いやいや、女性としての魅力が
スペイン人の男性方々に自然発生的に
このようなビッグなパーティーを
開かせてしまっているのですよ。
すごすぎです。驚き桃の木です。

とにかく、寒いベルリンから
お誕生日おめでとうございます。

2007.06.28 13:30 URL | サルトル #- [ 編集 ]

Re:サルトル様
ありがとうございます!!
ベルリンからのお祝いのお言葉に感激です。


しかし、すごいでしょ!!これをタダですよぉ~~♪
女性としての魅力・・・努力しなくては・・・ですね。

2007.06.28 13:50 URL | カルメン #- [ 編集 ]

食べすぎです!

おめでとう!

2007.06.28 14:19 URL | 園長先生 #- [ 編集 ]

これだけの物が、ただ。とは!
やはり、女性の魅力で、
タダとなったに違いありません。
うらやましーーー。

国際的フェロモンですね。

2007.06.28 17:02 URL | サルトル #- [ 編集 ]

Re:園長先生
そのとうりです・・・食べすぎです。
なんせ、遠慮しない私と友人Aちゃん・・・。

Re:サルトル様
 フェロモンは出てない(by園長先生)ので、フェロモンが出るように頑張りま~すe-271

2007.06.28 18:12 URL | カルメン #- [ 編集 ]













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